BioRegio.Außer-Haus: Innovationswerkstatt 4

Thema "Innovation durch Inspiration - Good-Practice: Kochwerkstatt"

Motivierte Küchenverantwortliche können wichtige Impulse für mehr Qualitätsansprüche an BioRegionale Lebensmittel geben und mit Kreativität und neuen Trends auf dem Teller auch die Kundinnen und Kunden überzeugen.

In der Innovationswerkstatt von BioRegio.Außer_Haus gehen Teilnehmende mit auf die Reise zu neuen Rezepten und frischen Praktiken - von der kompletten Verwendung BioRegionaler Lebensmittel, zu Schnitt-Techniken, die einen geschmacklichen Unterschied machen sowie der Preisgestaltung, der Kreativität im Alltag und der Kraft etwas bewirken zu können - und das alles mit regionalen Bio-Produkten.
 
Anmeldung per E-Mail an anna.fath@dreiseitl.de


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Datum & Uhrzeit

28. Juni 2024
ganztägig

Veranstaltungsort

Hofgut Rengoldshausen
Rengoldshauser Str. 31
88662 Überlingen


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