Warum ist eine Regionalisierung in der Ernährungswirtschaft gerade aktuell wie nie zuvor? Was hat eine Regionalisierung in der Ernährungswirtschaft zu tun mit lebendigen Nahversorungsstrukturen, mit Klimaschutz, mit Artenvielfalt, mit Krisenresilienz von ländlichen Regionen und welche Chancen und Potenziale bietet sie noch?

Dazu BRB-Vorsitzender Heiner Sindel in einem ausführlichen Gespräch mit Frau Dr. Katharina Reuter, Geschäftsführerin von UnternehmensGrün e.V., anlässlich der IGW Digital 2021.

Hier geht es zum Gespräch auf der IGW Digital Plattform